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Menu 3 services

Foie gras poêlé en poudre glacée/ Pommes/ Céleri rave/ Cannelle

Bœuf Maturé/ Oignons/ Estragon/ Petit lait/ Vin rouge/ Confit

Lait de ferme…

Menu 4 services

Foie gras poêlé en poudre glacée/ Pommes/ Céleri rave/ Cannelle

Petit Gris de Warnant/ Ail/ Cresson au beurre noisette/ Feuilleté

Bœuf Maturé/ Oignons/ Estragon/ Petit lait/ Vin rouge/ Confit

Lait de ferme…

Menu 6 services

Foie gras poêlé en poudre glacée/ Pommes/ Céleri rave/ Cannelle

Cabillaud/ Pommes de terre/ Dashi/ Sésame/ Caviar Petrossian

Petit Gris de Warnant/ Ail/ Cresson au beurre noisette/ Feuilleté

Bœuf Maturé/ Oignons/ Estragon/ Petit lait/ Vin rouge/ Confit

Orange sanguine/ Coriandre/ Yaourt

Lait de ferme…

Menu 3 temps 37€ *sauf le vendredi et samedi soir

Menu 4 temps 45€

Menu 6 temps 75€

Les menus ne sont pas disponibles les 24/12, 31/12 et weekend de Saint-Valentin