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Menu de Nöel 

Noel fr

 

Menu du Nouvel An

Nouvel An FR

 

En ce moment à l'Agathopède

Menu 3 services

Dos de saumon légèrement fumé/ Butternut/ Crème salée/ Cébettes brulées

Filet de biche/ Colonnata/ Trompettes de la mort/Topinambour

 Tartelette/ Chocolat/ Foin/ Réglisse/ Caramel   

Menu 4 services

Pommes de terre/ Truffes d'automne/ Ciboulette 

Dos de saumon légèrement fumé/ Butternut/ Crème salée/ Cébettes brulées

Filet de biche/ Colonnata/ Trompettes de la mort/Topinambour

 Tartelette/ Chocolat/ Foin/ Réglisse/ Caramel 

Menu 6 services

Langoustine crue et cuite/ Bisque aérée/ Citron caviar/ Algues/ Radis 

Pommes de terre/ Truffes d'automne/ Ciboulette 

Dos de saumon légèrement fumé/ Butternut/ Crème salée/ Cébettes brulées

Filet de biche/ Colonnata/ Trompettes de la mort/Topinambour

Cheesecake/ Mangue/ Passion  

 Tartelette/ Chocolat/ Foin/ Réglisse/ Caramel  

 

Supplément caviar Daurenki de la maison Petrossian 24€/10g.


Menu 3 services* 37€ 

Menu 4 services  48€

Menu 6 services  75€

 Préparations de fromages de La Petite Ferme 13 €        

A partir de 5 convives, les menus sont servis pour l’ensemble de la table

Notre sommelier vous propose un verre de vin au verre de qualité en accord avec les plats salés.

Si vous avez des allergies alimentaires, merci de nous prévenir lors de la réservation. 

*Le menu 3 services n’est pas disponible le vendredi et samedi soir

Les menus ne sont pas disponibles les 24/12, 31/12 , 13/02 et 14/02 le soir