Menu

Valentijnsdag Menu

SV NL 2020

3 Gangen Menu*

Perfect ei/ Uien/ Paddelstoelen/ Croutons/ Parmezaan

Barbary eend/ Rapen/ Citrus

Amaretto rijstpudding 

4 Gangen Menu

Perfect ei/ Uien/ Paddelstoelen/ Croutons/ Parmezaan

Geroosterde Sint-Jakobsschelpen/ Gekonfijte varkenvlees/ Rauwe en gerookte bloemkool/ Hazelnoot boter/ Hazelnoot

Barbary eend/ Rapen/ Citrus

 Amaretto rijstpudding 

6 Gangen Menu

Open krabravioli en knolselder/ Bergamot schaaldieren schuim

Perfect ei/ Uien/ Paddelstoelen/ Croutons/ Parmezaan

Geroosterde Sint-Jakobsschelpen/ Gekonfijte varkenvlees/ Rauwe en gerookte bloemkool/ Hazelnoot boter/ Hazelnoot

Barbary eend/ Rapen/ Citrus

Kokosnoot/ Passie

Amaretto rijstpudding

 

Extra kaviaar Daurenki van Petrossian huis 10g/24€

3 gangen menu* 37 €

4 gangen menu 48 €

6 gangen menu 75 €

Verschillende soorten kaas 13 €

 

Menus worden gediend voor de hele tafel vanaf 5 gasten.

De Sommelier zal u een glasewijn bieden die speciaal uitgekozen voor de gerechten is.

Als u voedsel allergieën hebt, dank u te waarschuwen 

*Menu niet Beschikkbaar op Vrijdag en Zaterdag avond